Nourriture et vin

Dans cette section, nous voulons vous présenter les productions alimentaires typiques de la Campanie, la production de vin et les plats typiques de la région. Préparez-vous donc à un voyage enivrant entre mozzarella de bufflonne, tomates Piennolo, pâtes Gragnano, sauce aux anchois Cetara . Et puis les recettes traditionnelles telles que le génois des oignons, les friarielli à la poêle, les pâtes alla Nerano, la pastiera napolitaine. Enfin, des vins tels que Taurasi, Falerno del Massico et Falanghina del Sannio. D’une table à l’autre, d’une ferme à une cave, enrichissez votre voyage avec les saveurs uniques de la Campanie.

Génois napolitains

Le Pastiera napolitain

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