Essen und Wein

In dieser Rubrik möchten wir Ihnen die typischen Lebensmittelproduktionen Kampaniens, die Weinproduktion und die typischen Gerichte der Region vorstellen. Machen Sie sich also bereit für eine berauschende Reise zwischen Büffelmozzarella, Piennolo-Tomaten, Gragnano-Nudeln und Cectara-Sardellensauce . Und dann die traditionellen Rezepte wie das Genovese der Zwiebeln, die Friarielli in der Pfanne, die Pasta alla Nerano, die neapolitanische Pastiera . Schließlich Weine wie Taurasi, Falerno del Massico und Falanghina del Sannio. Von einem Tisch zum anderen, von einem Bauernhof bis zu einem Weingut, bereichern Sie Ihre Reise mit den einzigartigen Aromen Kampaniens.

Essen und Wein

Die neapolitanische Pastiera

Essen und Wein

Neapolitanische Genuesen

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